Canneberges fraiches / Cranberries

Barquette de cranberries (canneberges).

Origine : Etats-unies, Amérique

Préparation :

- Laver les canneberges,

- Porter à ébullition (1L d'eau pour 100gr, et 50gr de sucre)

- Cuire à feu doux

- Remuer de temps en temps, jusqu'à ce que les baies éclatent.

- Laisser mijoter encore 5 minutes

- Retirer la casserole du feu

- La sauce épaissira davantage en refroidissant

- Servez la sauce chaude ou froide.

Se conserve au réfrigérateur.

Poids net : 200g