Située en Afrique du Sud, «Kromland Farm» cultive le rooibos depuis 1902. Bio, riche en antioxydant, et pauvre en tanins, le rooibos est une plante à infusion pleine de saveurs qui pousse exclusivement dans les provinces éloignées de la vallée de Cederberg en Afrique du Sud.
Hydratée avec parcimonie, cette plante a longtemps été appréciée pour ses bienfaits sur la santé et pour son parfum de noix, un peu sucré. Mieux encore, c’est la seule herbe à thé qui soit naturellement sans théine, et qui peut être consommée avec du lait, ce qui en fait l’alter- native parfaite au thé noir ou au thé avec théine.